VALMIERMUIŽAS ALUS VĒSTNIECĪBA
Mazas alus darītavas veikals un bārs ar 180 vietējā amata alus šķirnēmAristīda Briāna iela 9a, Rīga
Aristīda Briāna iela 9a, Rīga
Ja sirdij tuvs krietns un laika pārbaudi izturējis alus, droši var doties uz Valmiermuižas alus vēstniecību.
Lai nestu tautās lieliskā Latvijas alus vēsti, te atradīsiet arī citu aldaru brūvēto alu. Tirgotavā ir lielākā Latvijā darītā craft alus izvēle visā universā. Vienpadsmit gadu laikā Valmiermuižas alus, viens no “craft” jeb amata alus kustības aizsācējiem Latvijā, no mazas muižas darītavas Latvijas ziemeļu pusē ir izaudzis par vienu no jomas pazīstamākajiem un viesmīlīgākajiem spēlētājiem. Tas rūpējas par laba alus cienītāju pašsajūtu ne tikai dzimtajā Valmiermuižā, bet arī galvaspilsētā Rīgā. Valmiermuižas alus vēstniecība iekārtojusies vietā, kur pirms simts gadiem uz pilnu klapi darbojās fon Stricka alus darītava, viena no lielākajām Baltijā.
Lejamais alus – 22Pudelēs – 182
Ziemeļu enkurs radies kā likumsakarīgs turpinājums tā saimnieku mīlestībai pret alu un pieredzei mājbrūvēšanā. Ziemeļu enkurs piedāvā pašu brūvētu stipru un reibinošu alu, kura tapšanā izmanto tikai dabīgas, kvalitatīvas izejvielas.
Latvieši vienmēr bijusi lepna jūrnieku tauta un augstu vērtējusi piedzīvojumu garu, izturību, darba apziņu un radošumu – īpašības, kuras sevī iemieso Ziemeļu enkurs. Alus darītava un krogs Ziemeļu enkurs, kuru kopīgiem spēkiem izveidojuši aldaris Dāvis un jūrasbraucējs Klāvs, iemieso sevī tieši šīs īpašības un attieksmi pret darbu. Ziemeļu enkurs ir Alus kvartāla jaunākais brūzis, kur ikvienam iespējams piedzīvot jaunatklāšanas prieku, izbaudot kādu no šeit darītajiem aliem vai baudot alum pieskaņotus ēdienus, kā arī nolūkojoties, kā turpat aiz bāra letes milzīgos katlos top alus svaigākais vārījums. Ziemeļu enkurs piedāvā pašu brūvētu alu, kura tapšanā izmanto gan klasiskās izejvielas, gan arī eksperimentē ar dažādām garšvielām, augļiem un ogām. Šī ir vieta ar īpašu auru, un no otrā stāva terases paveras skats uz visu plašo ēku kompleksu, kas pirms vairāk nekā simts gadiem bija mājvieta Kuncendorfa brūzim, tolaik vienai no lielākajām Rīgas alus darītavām.
Lejamais alus – 10
KAŅEPES KULTŪRAS CENTRS
Laikmetīgā kultūra un alusSkolas iela 15, Rīga
Ja vēlies ienirt Rīgas kultūras dzīves pašā epicentrā, izbaudīt mūsdienu mākslas aktualitātes, dzirdēt jaunus un audzsološus mūziķus no visas pasaules un ļauties visdažādāko mākslu formu mijiedarbībai, kā arī novērtēt Latvijā darīta alus daudzveidību, Kaņepes Kultūras centrs ir īstā vieta, ko apmeklēt.
Jau vairāk nekā astoņus gadus Kaņepes Kultūras centrs ir iezīmējis savu vietu Rīgas pilsētas kultūras kartē – šī ir vieta, kur satikties ar draugiem un iepazīties ar līdzīgi domājošiem, kā arī uzsūkt sevī īpašo brīvības garu. Mākslinieciska nepieradinātība te satiekas ar vēlmi radīt, un bieži vien kāds no “Kaņepes” mākslas notikumiem kļūst par impulsu kādai jaunai, grandiozai idejai. Demokrātiski, atvērti un draudzīgi – Kaņepes Kultūras centrs gaidīs ikvienu alus mīļotāju, piedāvājot tiešām lielisku Latvijā brūvēta alus izlasi.
Lejamais alus – 8Pudelēs – 22
https://www.facebook.com/Zoo.KKc/
LABIETIS
Pintes lieluma brūvkrogsAristīda Briāna iela 9a – 2, Rīga
Alus darbnīcas Labietis brūvkrogs ir latviešu amatalus šūpulis Rīgā. Neuzkrītošā pagalmā top netipisks alus, kas apvieno brūvēšanas folkloru ar mūsdienīgām alus darīšanas tendencēm. Aldari smeļas iedvesmu dabā, izmantojot savvaļas augus, ogas un mežonīgus raugus, lai paplašinātu izpratni par to, kas ir alus. Laikmetīgs alus ar kultūrvēstures garšu.
Lejamais alus – 12Pudelēs – 20
Alus ir bāra Taka galvenais reibinātājs, un labsajūtas nodrošināšana katram viesim – tā galvenais uzdevums.
Saimnieka intereses par alu radīta, Taka šodien ļauj iepazīt visdažādāko Latvijā darīto alu. Īpaši te lolo mazo darītavu brūvējumus – reizēm pat gadās, ka uz krāna ir pavisam jauns alus bez nosaukuma, tāpēc ikvienam apmeklētājam ir iespēja atklāt negaidītas alus valstības pērles. Šeit arī uzzināsiet visu par Latvijas mazajām darītavām, jo Takas bārmeņi alu pārzina, ne tikai ielej. Turklāt vismaz reizi nedēļā aiz letes stājas pats saimnieks. Taka ir bārs, kas atvērts jaunām garšām, līdz ar to šeit var ik reizi pārsteigt sevi atkal un atkal. Turklāt bieži vien vakaros šeit notiek dažādi pasākumi – uzstājas alternatīvās mūzikas pārstāvji, tiek demonstrēts jaunais kino, kā arī galda spēļu cienītāji tiekas dažādos turnīros. Viss, protams, lieliska Latvijā darīta alus noskaņās.
Lejamais alus – 6Pudelēs – 100
ZOBENS UN LEMESIS
Pagānisks alus pagāniska metāla pavadījumā
A.Briāna iela 10, Rīga
Smagais metāls un stiprs alus – Zobens un Lemess ir krogs tiem, kuri novērtē īstas lietas.
Vīri, kas jau gadu desmitiem stiprinājuši metālmūzikas kalvi Latvijā, ir radījuši vietu domubiedriem. Šis ir krogs, kurā vienmēr skanēs labākā latviešu un arī ārzemju smagā mūzika, kur sarunu biedru pie alus kausa atradīs ikviens pagāns un folkloras zinātājs. Ja vēlies uzzināt, kas aktuāls noticis Latvijas alternatīvās mūzikas smagākajā galā, atliek vien iegriezties krogā Zobens un Lemess, jo te regulāri var sastapt lokālo bandu frontmenus un mūzikas dzīves kūrētājus. Un, gluži tāpat kā žanriski ieturētu mūziku, te augstu vērtē arī labi izturētu alu. Ja vēl tikai iepazīsti Latvijas mazo alus darītavu piedāvājumu, droši jautā pie bāra, kas vislabāk varētu iet pie sirds – te strādā sava amata pratēji, kuri jau no acu skata vien uzminēs, kas nepieciešams jaudīgam vakaram.
Pudelēs – 18Lejamais alus – 6
https://www.facebook.com/ZobensUnLemessKrogs/
Kad trīs draugiem apnīk rīkot ballītes savā dzīvoklī, viņi ņem un atver krogu. Paši savām rokām izlej bāra leti no betona, sameistaro mēbeles un rada vienu no Rīgas radošo aprindu iecienītākajiem bāriem, kur ballītes nerimst līdz pat rīta gaismai.
Piedāvājumā ne tikai Latvijas labākais craft alus – šī ir viena no retajām vietām, kur iespējams izbaudīt arī Latvijas dienvidu kaimiņa – Lietuvas – mazo darītavu labāko piedāvājumu. Turklāt Walters & Grapa ir ne tikai vieta, kur garšot alu un citus dzērienus – te regulāri par muzikālo noformējumu rūpējas jaudīgākie Rīgas dīdžeji, kā arī notiek pasākumi pašu un citu priekam. Un, ja vēl kādam ir radušās šaubas par šīs vietas radošo garu, der palūkoties uz interjeru, kurā galvenie dizaina elementi ir gana iedvesmojoši tēli no simtgadīgā Rīgas Leļļu teātra. Un, kas nav mazsvarīgi, – visai bieži aiz letes sastapsi kādu no saimniekiem, kurš ne tikai apjautāsies, kā tev klājas, bet arī ielies tieši tev piemērotāko alu.
Lejamais alus – 8Pudelēs – 42
NURME
Alus darītava Rīgas sirdīVagonu iela 21, Rīga
Nurme ir komanda, kas paši saviem spēkiem izauguši līdz bāram un darītavai vēl līdz galam neatklātajā Avotu apkaimē. Abi īsa gājiena attālumā viens no otra – sāc ar vietējā alus daudzveidības iepazīšanu bārā, kur varēsi izvēlēties starp 5 lejamiem un virs 50 pudeļotiem vai bundžotiem dzērieniem, noslēdz ar svaigāko Nurme alu pa taisno no darītavas.
Pudelēs – 50
Pudelēs – 50
Kas notiek, kad alus cienītājs no Amerikas Savienotajām valstīm pārceļas uz Rīgu? Te tiek atvērts brūzis ar pasaules elpu, kurā dara beļģu, amerikāņu, kā arī citu stilu alus un kur var pamieloties ar latviski amerikānisku virtuvi.
Ne velti brūzim un restorānam dots Alķīmiķa vārds – ja senie alķīmiķi mēģināja no svina radīt zeltu, tad šodienasaldari no ūdens dara lielisku alu. Alķīmiķa dzērienu karte seko saules ritējumam – četras alus šķirnes te nobaudāmas vienmēr, taču katrā gadalaikā tām pievienojas vēl četri laikapstākļiem atbilstoši brūvējumi – ziemā tie būs tumši, pat melni ali un eili, kamēr vasarā piedāvājumā atradīsiet vieglus dzērienus, kas atvēsina tveicē. Un, lai būtu interesanti arī biežiem apmeklētājiem, ikvienā no gada divpadsmit mēnešiem te dara vēl vienu, tikai šajā mēnesī nomēģināmu alu. Plaša brūvējumu izvēle, gardas maltītes, draudzīga gaisotne – Alķīmiķi novērtēs ikviens, kam garšo labs alus.
Lejamais alus – 12
Pudelēs – 15
Alus Rūme Trofeja (Brewery&Taproom) ir brūvkrogs ar ļoti mājīgi atraktīvu interjeru un plašu, uz vietas brūvētu alus klāstu visām gaumēm.
Trofeja ir Latvijas mazākā alus darītava ar 170 litru vārkatlu – viens brūvējums. Patstāvīgi ir 8 lejamas alus šķirnes, kuras mainās. Pēdējā gada laikā Trofeja uzbrūvējusi vairāk nekā 30 alus šķirnes, no kurām tikai leliela daļa tiek piegādātas citiem veikaliem un kafejnīcām.
Lejamais alus – 8
https://www.facebook.com/AlusRumeTrofeja/